BASES DEL
CONCURSO DE TORTILLAS
1.- Podrán participar en
el “concurso de tortillas” los ciudadanos/as de
Toledo mayores de 60 años.
2.- Todas las personas
que deseen participar deberán inscribirse previamente en los Centros
Municipales de Mayores del 10 al 21 de septiembre.
3.- La inscripción será
gratuita.
4.- Cada persona
podrá participar con una única tortilla de al menos 4 raciones.
5.- Se podrá participar
con todo tipo de tortillas (de patatas, de calabacín, de pimientos, etc)
siempre y cuando sean totalmente caseras, se deberá de tener en cuenta, la
higiene, y la conservación de la misma para evitar, ninguna intoxicación
alimentaria
6.- Los participantes
deberán llevar sus tortillas, previamente elaboradas, a la Escuela Superior de
Hostelería y Gastronomía de Toledo, el martes 29 de septiembre a las 17:30h.
7.- A cada participante
se le asignará un número que únicamente se plasmará en los platos para mantener
su anonimato.
8.- El jurado estará
compuesto por profesionales de la Escuela, así como por un representante del
Ayuntamiento de Toledo, que puntuarán cada tortilla atendiendo a criterios como
sabor 20 puntos, presentación 10 puntos, originalidad 10 puntos y dificultad 10
puntos un total de 50 puntos la suma de todos los ítem dará el ganador del concurso
de tortillas 2015
9.- Una vez hecho el
recuento de la puntuación se anunciarán los tres mejores platos y se procederá
a la entrega de tres premios.
10.- La cuantía de los
premios será de 50, 75 y 100€.
11.- Al finalizar el
concurso se procederá a la degustación de las tortillas por parte de los
asistentes.
12.- La inscripción en el
concurso supone la aceptación de las presentes bases.
No hay comentarios:
Publicar un comentario